PRODUZIONE AGRUMI E AVOCADO BIOLOGICI - L’Azienda Agricola Biologica è ubicata, alle pendici dell’Etna, nel Comune di Giarre in provincia di Catania, in una zona ben esposta e ventilata a circa 165 metri s.l.m. Si caratterizza per la produzione di arance, mandarini, limoni, avocadi e clementine biologici. Tutta la produzione è basata su un notevole standard qualitativo e quantitativo. L’Azienda è dotata di un sistema di irrigazione sottochioma “a baffo”. L’Azienda è in produzione biologica. Essendosi da tempo adeguata agli standard delle produzioni biologiche, ha eliminato totalmente l’uso di prodotti e pratiche nocivi alla salute. La produzione biologica, al fine di garantirne l’origine e la genuinità è certificata da “Suolo e Salute” IT-BIO-004 (organismo di controllo e certificazione per l’agroalimentare e l’ambiente – autorizzato dal Ministero dell’Agricoltura e delle Foreste – l’attuale MiPAAF – all’esercizio delle attività di controllo e certificazione del metodo di produzione biologica)