L’Azienda Agricola Biologica  è ubicata, alle pendici dell’Etna, nel Comune di Giarre in provincia di Catania, in una zona ben esposta e ventilata a circa 165 metri s.l.m.

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Si caratterizza per la produzione di arance, mandarini, limoni e avocadi biologici. Tutta la produzione è basata su un notevole standard qualitativo e quantitativo. L’Azienda Agricola Biologica è dotata di un sistema di irrigazione sottochioma “a baffo”.

L’Azienda è in produzione biologica.
Essendosi da tempo adeguata agli standard delle produzioni biologiche, ha eliminato totalmente l’uso di prodotti e pratiche nocivi alla salute. La produzione biologica, al fine di garantirne l’origine e la genuinità è certificata da “Suolo e Salute” IT-BIO-004 (organismo di controllo e certificazione per l’agroalimentare e l’ambiente – autorizzata dal Ministero dell’Agricoltura e delle Foreste – l’attuale Mipaaf – all’esercizio delle attività  di controllo e certificazione del metodo di produzione biologica).